喫茶店ハニーサックル

勝沼にあるハーブ園で紅茶に関係したハーブを見つけました。
まずはザクロ。フランスのモンテベロの紅茶にザクロの香りがあります。甘い香りがしましたがザクロの効能が分かりました。ザクロの香りの紅茶、楽しみにお待ちください。


そしてこちらがみんなが大好きなアールグレイの香り付けのベルガモットの葉っぱです。また実のなる頃に来たいです。

お店のコーヒー豆は、ずっとタイから輸入してました。静岡市出身の女性が現地で生産していたのを輸入していたのですが、今度のコロナ騒ぎでずっと輸入が止まったままです。

以前、沖縄に行ったときに立ち寄ったコーヒーのお店があります。豆の焙煎からやっているお店です。割と気に入っていました。で、ここしばらくはそのコーヒー屋さんから仕入れてみようと思います。

おいしいコーヒーです。きっと気に入ってもらえると思います。

勝沼にはGoToを利用して行って来ました。コースはいつもと同じです。午後出発して富士川の道の駅で地元の野菜果物の買い物、シルクの里の立ち寄り湯、そして本命はレストラン風でのローストビーフの夕食です。白ワインがおいしかったです。
丁度紅葉の季節、美しい葡萄畑の風景を楽しめました。

民宿ｄの朝食ルーム、薪ストーブが珍しいです。

11月3日火曜日、お休みさせていだきます。で、いつもの勝沼のワイン民宿に来ています。紅葉がきれいです。これは花梨の木？

お店のガーデニング、色々頑張っているのは気がついて貰えますか？植物は少し手入れをするとイキイキと答えてくれるのが楽しいです。それに加えて今年はYouTubeという頼もしい先生がつきました。ガーデニング、終わりがなく、次々とやることが出て来ます。
お店のシンボル、イギリスから来た煙突は思いついて我が家に暮らしていた二匹の犬をテーマにしました。

懐かしい消防栓を浅間神社で見つけました。昔は我が家の前にも同じ形のものがあり、よくこれで遊んだことを思い出しました。

自宅で何回か挑戦してなかなかうまく育てられないのがローズマリー。焼津に植えてみました。海のそばだからうまく育ってほしいと思います。一緒にオリーブの苗木も植えました。右側がローズマリーです。

ふぁんくるでの食事を楽しみました。デザートは久しぶりの「オレンジスフレ」。マスターはスフレを焼くのに苦労したようですが、変わらずとても美味しかったです。